2015年1月20日 星期二

艾咪的走廊病房

26年前此時,我正在馬偕醫院待產室內,經歷一天一夜的陣痛,還生不出小孩。

終於在午夜十二時剛過,艾咪的大女兒離開我的身體,和新世界說哈囉!

    剛出生的大女兒,一點兒都不像我!嘻嘻⋯⋯


在產房外焦急等待的老公,見到女兒的第一句話是:「健康嗎?」(不是問男生女生喔!)再來就是問住院醫師:「潘醫師沒來接生?」(艾咪的主治醫師有點大牌,半夜不接生的)沒想到住院醫師回答:「爸爸放心!我到現在已經接生13個新生兒了。」

大家知道嗎?那個時候,台灣人的「生產力」很強,才半夜而已,住院醫生已經接生了13個,就算是新手醫生,技術磨練應該很快便進入狀況吧!

也就是因為「生產力旺盛」的原因,待艾咪從產房恢復室出來後,病床不是推進病房,而是推到病房外的走廊(因為產婦太多,病房不夠),只用一道屏風圍起來。

大家可別以為我在「講古」!艾咪在馬偕醫院的第一次住院,真的是住在病房外的走廊。還好白天有產婦出院,艾咪被推進病房了!

時間過得真快!艾咪的大女兒馬上就要過26歲的生日了,今天就以這篇文章來提醒大小姐:26年前的這個時候,妳媽媽正在辛苦努力地把妳帶到這世界,而且還是健健康康的讓妳長大!

    大小姐長大了!好像也是不像我!嘻嘻⋯⋯


祝生日快樂喔!!!

2015年1月19日 星期一

艾咪吃魚

從小在賣魚家庭長大,餐桌上不見得常有珍饈佳餚,但是總不缺新鮮的魚料理,所以會吃魚、愛吃魚,對艾咪來說似乎是很平常的事。

艾咪不只愛吃魚,還特別愛吃魚頭,尚未結婚時,家中餐桌上的魚頭,ㄧ定是被我分解吃下肚。媽媽還曾經笑著說:可能是我愛吃魚頭,所以特別聰明!

也記得婆婆來同住時,看到每天晚餐都有魚料理,而且只要有全魚料理,我最後會把魚頭吃掉,還開玩笑地說我「戇頭」!因為同住時吃了很多魚,後來婆婆搬走自己住,也養成習慣多吃魚,並跟我老公說:「喔!阿選真會吃魚,吃魚比吃肉卡好啦!」

可是艾咪會吃魚的基因,並沒有遺傳給女兒,為了讓女兒多吃魚,除了多刺的魚少買以外,就是把魚變成「無骨無刺」。

大家可能聽過「無籽西瓜」,沒見過「無骨無刺魚」吧!今天就讓艾咪為大家示範一下:

    今晚老公的學生,送來在釣蝦場的戰利品--已經烤好的全魚。


    艾咪用ㄧ雙筷子,把魚肉分解下來,剩下烤焦的魚皮、魚頭、魚骨、內臟。


    四條魚分解肉之後的廚餘。


    無骨無刺魚完成了。


大女兒拿著湯匙挖著吃,竟然還說:裡面還有一、二根刺吔!

大家應該覺得艾咪的女兒很過份吧!所以我對她說:下次我會先放到嘴裏嚼嚼,確定沒刺再吐出來!

嘿嘿!大家別被艾咪嚇到了!來艾咪家做客時,可能會有「無骨無刺魚」料理,但請大家放心,我絕對不會放進嘴裏嚼嚼再吐出來啦!




2015年1月18日 星期日

艾咪14歲⋯⋯

今天回娘家幫大哥慶生,雖然請了ㄧ個女總舖師來幫忙,但大嫂是廚房的總指揮,所有菜色都由大嫂決定,並ㄧ起完成;三桌菜的料理,主要還是以娘家販賣的海鮮味為主,有烏魚子切片、魚翅羹(烏魚子和魚翅都是大哥自己曬乾製造)、大明蝦、鰻魚、螺肉魷魚蒜、炸軟絲、炸金梭魚、佛跳牆、鵝肉、青菜二盤等等⋯⋯滿桌的佳肴,真的只有在娘家才能品嚐到。

大哥女兒為他爸爸準備的蛋糕(有二個)

享受完美食之後,兜攏大哥的孫子、孫女幫大哥唱生日快樂歌,歡樂氣氛濃厚!
孫子、孫女圍繞,大哥、大嫂好開心!

整理完餐桌,大嫂又打包了ㄧ包炒米粉、ㄧ條鰻魚、十條金梭魚、ㄧ塊蘿蔔糕(大嫂昨天蒸的),我和妹妹都各有一份;連同幾包處理好的鮮魚,今晚回台北時,我又帶了滿滿ㄧ袋,我真的覺得我是個被疼的妹妹、幸福的小姑。

我媽媽今年80歲,她看著中午的菜,就跟我大嫂說想拿幾樣去給我外婆吃,於是媽媽打包了幾樣,便叫我侄媳婦開車載她去外婆家,把東西交給外婆就回來。

好朋友看到這裡,心裡肯定充滿納悶:大哥慶生和艾咪14歲有何關聯?

當然有關聯!

因為幫大哥慶生的今天,我才藉由載媽媽去娘家的侄媳婦口中得知:外婆今年94歲,也就是說,外婆大媽媽14歲。

其實媽媽是養女,她在生父母那邊是么女,而外公、外婆領養她時,並未生小孩,所以媽媽在養父母家是長女。

大家可能以為生父母不要她,而養父母領養她是要做童養媳。錯!

在我的印象中,媽媽的生母(我出生時外公已到天堂)、哥哥、姐姐都對她很好,過年過節時,爸爸媽媽都會帶著我們四個兄弟姐妹去外婆家、舅舅家、阿姨家。

那養父母這邊呢?外公、外婆非常疼愛她,弟弟妹妹也非常尊敬她,大家感情很好,過年過節時,爸爸媽媽也ㄧ樣都會帶著我們四個兄弟姐妹去外婆家、舅舅家、阿姨家。

所以小時候要去外婆家,前面都會加上「生的那邊」、「養的那邊」,真的很有趣!

言歸正傳,艾咪14歲時在做什麼?

艾咪14歲在國中讀書,放學回家幫忙做手工,星期日要到市場賣魚,有時候還要到田裏工作。

那我今年94歲的外婆,14歲在做什麼?

14歲的外婆已經結婚了,已經準備要當媽媽了。

想想14歲時的艾咪14歲時的外婆,過著不ㄧ樣的人生,希望14歲之後的艾咪,也能像14歲之後的外婆幸福健康!

2015年1月17日 星期六

艾咪愛漂亮

2014年的三月,我的雙膝開刀,原本我去找骨科醫生,是因為我的雙腳踝常常扭傷,有時又會腰痛,所以去找醫生確定一下哪裡出問題;怎知道醫生叫我去照完X光後,說我兩隻腳的膝關節骨頭都歪了,其中一隻腳還歪二十一度,處理的方式就是用關節鏡手術治療,我就這樣進醫院開刀了。

親朋好友一直詢問為什麼要開刀?又為的什麼膝關節的骨頭會歪?其實我也說不出所以然!

當初醫生只告訴我是因為肌力的問題,因為我們通常大腿外側較有力,內側比較沒力,久而久之,膝關節骨頭就會歪斜。

為了確認體重會不會影響,我還特別問醫生,醫生告訴我其實還好,但是我的心裡還是認為:我的體重應該有影響到我的膝關節骨頭。

後來我有上網Google了一下,久坐和久站工作者,也是好發族群,我又在心裡自我安慰:因為我是老師,常站著上課,所以我的骨頭才會這樣吧!

手術之後,我總覺得復原的速度差強人意,雖然我身旁的親朋好友,都認為我的復原狀況非常良好。醫生叫我勤做抬腿運動復健,我又有點懶散,「一天捕魚十天曬網」!

之前氣候溫暖,我雖然有到健身房去游泳池走路,但是時間也不是那麼的固定和持久,所以我的心中總是有點哀怨,有時還會捫心自問:為什麼我要去動這個刀?

家人一直在旁邊給我正向的鼓勵,但是我悲觀的態度,有時也快讓他們抓狂!

感謝老公一直在復健路上陪我同行!

昨天在高島健身器材中心,無意間看到了這兩樣健身器材,先吸引注意的是兩件合購的價錢(配合百貨公司的活動,只要3980元),所以我倆就駐足詢問了一下功能和使用方法,我還親自體驗兩種健身器材,感覺還不錯;又加上店員小姐實在太會做人了,如果我付現金,再減兩百,意思就是說:兩樣健身器材合購起來只需要3780元。且不管是失心瘋,或是抱著賺到了的心理,當下決定買了!
電臀機--懶人運動器具,坐著扭腰擺臀,藉此軟化腰部,縮小臀圍尺寸。


夾夾樂--可分四段力道的器具,主要訓練大腿內側肌力,當然也可拿來練手臂肌肉。


我笑著跟老公說:「這些就算是情人節禮物吧!」

老公說:「買東西給妳時,有在管他是什麼原因嗎?」

2015年開始,艾咪要持續變漂亮唷!

2015年1月16日 星期五

艾咪夢中溜英語

不知道是不是看了新聞「柯P接待外賓,英語卡卡⋯⋯」的關係,
昨夜夢中我竟然大膽和外國人說英語! 

夢中的我人在外面,


2015年1月15日 星期四

郵哥與政妹

前天看到LINE的通知,得知這個訊息:


艾咪亂做夢

會有這個部落格的產生,是因為我太會亂做夢!
舉凡現實、超現實,任何事情都可能出現在我夢中。

先說個超誇張的夢境: